Para 2 pessoas

Ingrediente

4 fatias grossas de pão

1 dente de alho (picado bem miudo)

Azeite Extra Virgem

Sal marinho

2 punhados de tomates maduros frescos mistos

Um pequeno monte de folhas de manjericão fresco

Pimenta do reino moida

Preparo 

1) corte os tomates em brunoise.

2) Coloque-os em uma tigela e adicione as folhas de manjericão picado, sal, alho picado e azeite e misturá-los suavemente.

3) Torrar o pão em forno ou torradeira

4) Regue com o azeite extra-virgem.

5) Cobrir o pão com a mistura de tomate e desfrutar